刚过去的主显节，你有没有吃国王饼，有没有当上“国王”呢？如果没有的话，小编今天跟大家介绍一款美味又有趣的法国甜品——国王饼。

          国王饼（la galette des rois）是法国人每年1月6日过主显节（l'Épiphanie）时的传统食品。

       主显节是为了纪念耶稣诞生后首次向世人显现的节日。传说主显日东方三博士在星星的带领下来朝拜圣婴，所以又称“三王来朝节”。

      国王饼做成圆形，金黄色，有着向外辐射的条纹，就像发出万丈光芒的太阳一样，象征耶稣为世界带来光明。

       而吃国王饼的历史可以追溯到古罗马时代，人们庆祝神农节（des Saturnales）。在这天，奴隶可以享有相对的自由,可以与奴隶主同桌吃饭。人们会准备国王饼并在里面放一颗蚕豆，吃到蚕豆的人需要请客买单。有的人为了避免买单，会把蚕豆吞掉。后来为了防止人们赖账，就用陶瓷做的小雕像（仍然叫Fève）代替了蚕豆。

        现在的习俗是吃到国王饼中的“Fève”，就可以带上“皇冠”（购买国王饼时通常商家都会送赠）当一天“国王”，向家人或朋友发号施令了。

        当“国王”可是要冒着看牙医的风险的，你知道谁不用担心这个问题吗？

        答案是马克龙。

        因为在法兰西共和国是不能同时存在总统与国王的，所以在爱丽舍宫虽然每年也会准备国王饼，里面却是没有Fève哒。